Sabine Weber-Loewe ist Teemeisterin und Autorin. China ist für sie ein Sehnsuchtsort. Wenn sie nach China reist, freut sie sich auf die Menschen, das Essen – und natürlich auf den Tee.
„China hat eine so spannende Geschichte, und eine so schwierige Gegenwart. Über China vorschnell zu urteilen ist vermeintlich leicht, China wirklich und unvoreingenommen verstehen zu wollen hingegen schwer.“
Sie ist Co-Autorin des preisgekrönten Titels „Teezeit“.
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